ברחבי הארץ כבר מריחים את זה: העשן המתקתק, הרוטב שמטפטף מהשיפודים, והרגע הזה שבו הפרגית נמסה בפה והשמש בדיוק במיקום מושלם | המתכון הזה ל"שיפודי פרגית בסילאן וחרדל" הפך לשיחת היום - כי הוא פשוט, טעים, ומחזיר את הכיף למנגל של החופש (אוכל ומתכונים)
החופש הגדול בשיאו, השעמום בשיאו - וגם ערמות הכלים במטבח.
אבל רגע לפני שאתם שוב מציעים ארטיק קנוי או שולחים אותם למסך, קבלו את הפתרון הכי מרענן לימים החמים: 5 מתכונים צבעוניים, קלילים, וטעימים, שגם הילדים יכולים להכין ואפילו יתגאו בזה! |בלי תנור, בלי דרמה - רק כפיות קטנות, אצבעות דביקות, והרבה חיוכים (אוכל ומתכונים)
בצק רך, גבינות נמסות ועלי סלק שנותנים צבע וטעם מפתיע - זה בדיוק המאפה שיגרום לכם לקבל מחמאות מכל כיוון. ההכנה פשוטה, התוצאה מרשימה, וכל ביס קטן מרגיש כמו חגיגה. כיסוני הגבינות האלה ייעלמו מן השולחן עוד לפני שתספיקו להגיש את כולם (אוכל ומתכונים)
אתם חושבים שאתם מכירים את כל סוגי השקשוקה? אז הגיע הזמן לגלות גרסה מרעננת, צבעונית ומלאה בסטייל. שקשוקה ירוקה עם תרד טרי, עשבי תיבול, זוקיני ואפונה - לא רק שהמנה הזו נראית כאילו יצאה ממסעדת יוקרה, היא גם עשירה בערכים תזונתיים ומארגנת ארוחה חגיגית ב-20 דקות בלבד (אוכל ומתכונים)
אם אתם מחפשים ארוחה מפנקת שלא דורשת שעות במטבח - הפסטה הזו הולכת לכבוש אתכם. פסטה שמתבשלת כולה בסיר אחד עם רוטב שמנת עשיר, פטריות טריות ותרד שמוסיף צבע וטעם מושלם | כמה דקות של הכנה, מעט מאוד כלים לשטוף, ותקבלו מנה חלבית חלומית שמרגישה כאילו יצאה ממסעדה (אוכל ומתכונים)
ארוחה שלמה בתבנית אחת - בלי טיגון, בלי סיבוכים, עם תוצאה שמהנה את המשפחה בלי שתצטרכו לעמוד שעות במטבח | מתאים לדג אמנון או סלמון, ויש גמישות בירקות לפי מה שיש בבית (אוכל ומתכונים)
שילוב של בצק פריך, בשר מתובל ותירס מתוק - מאפה שטוח שמרגיש כמו פיצה, אבל מספק כמו ארוחה שלמה | מתכון פשוט להכנה, כזה שילדים מתאהבים בו – והאימהות מאמצות בלב שלם | מושלם לארוחת צהריים חמה, או פשוט כשצריך פתרון טעים ומהיר (אוכל ומתכונים)
מחפשת עוגה שתרשים את כולם אבל לא תדרוש ממך להפריד ביצים, לקצף חלבונים או לחשוש שהיא תקרוס ברגע האמת? הנה הפתרון: עוגת רולדה אוורירית, יציבה וקלילה להכנה, שמתגלגלת בקלות ומתמלאת בקרם עשיר של ריבת חלב וקצפת. התוצאה נראית כמו יצירה של קונדיטורית, אבל האמת? את יכולה להכין אותה גם בערב עמוס – והיא תגנוב את ההצגה.
שילוב מושלם של מרקם רך, טעם ממכר ונראות מרשימה – בלי קיצורי דרך, פשוט בלי סיבוכים.
אם אתם רוצים לגוון את תפריט השבת ולהגיש דג בטעם מיוחד ומרשים – זה בדיוק המתכון בשבילכם. פילה סלמון בציפוי פריך של פיסטוקים, חרדל ודבש מצליח להפוך את הדג הפופולרי למנה אלגנטית ובלתי נשכחת. הוא קל להכנה, מלא בטעמים, ונראה כאילו יצא ממטבח של שף – בלי שתצטרכו להסתבך (אוכל ומתכונים)
אין צורך בטיגון, אין צורך בסיר נוסף, ואין צורך בשטיפת חצי מהמטבח אחרי: מתכון אחד פשוט, שמתאים בדיוק למה שאמא צריכה באמצע יום עמוס: גם מנה בשרית, גם תוספת, וגם ריח של בית שמתפשט בכל הבית. הקציצות רכות, האורז סופג את הרוטב, והכול – בסיר אחד (אוכל ומתכונים)
הקיץ מביא איתו חום, חופשות – והמון פירות מדהימים! במקום סתם לאכול את האבטיח ישר מהקופסה או לראות איך התותים מתחילים להתקלקל במקרר, בואו ננצל את השפע | אספנו חמישה מתכונים קלילים, צבעוניים וטעימים בטירוף, שכל אחד יכול להכין בבית – בלי תנור ובלי להסתבך: שייקים, קרטיבים, פיצות פרי – כאלה שאוכלים עם חיוך ומצלמים לפני (אוכל ומתכונים)
רכות, עסיסיות, בריאות – ומתאימות גם להקפאה.
הקציצות האלה מוכנות מהעוף הטחון שיש לך בפריזר, עם ירקות שמתחבאים בעדינות בעיסה – והופכות אותה לטעימה במיוחד.
הן לא מתפרקות, לא דורשות טיגון – וישר עולות על הצלחת (אוכל ומתכונים)
רכות ממכרת, רוטב ביתי עם טעם של בית, וגבינה שנמסה בדיוק כמו שצריך – הפיציות האלו יכבשו את הלב תוך דקות. מושלמות לארוחת ערב, לקופסת האוכל או סתם כי מתחשק משהו טעים (אוכל ומתכונים)
מי יכול לעמוד בפני עוגת וופלה מרשימה, עם 7 שכבות דקיקות ופריכות, וביניהן קרם שוקולד עשיר שמתמסמס בכל ביס? זו העוגה שתכבוש את שולחן השמחות — והיא גם קלה להכנה הרבה יותר ממה שנדמה. הנה המתכון שכולם יבקשו ממך! (אוכל ומתכונים)
אם יש מנה אחת ששולחן שבועות אינו שלם בלעדיה – זו היא. תפוחי אדמה רכים, עטופים ברוטב שמנתי מהחלומות, עם בצל, פטריות וגבינה צהובה נמסה שמעוררת תאבון | תבשיל פשוט להכנה, אבל כזה שמבטיח מחמאות – והרבה (אוכל ומתכונים)
אין כמו לסיים את היום עם ארוחת ערב קלה, מהירה וטעימה שכל המשפחה תהנה ממנה – ובעיקר הילדים! אם אתם שוברים את הראש כל ערב מחדש, הנה 10 מתכונים קלים, מהירים ובעיקר טעימים, שלא ידרשו מכם יותר מדי זמן או מאמץ - בתיאבון! (אוכל ומתכונים)
פסטה בולונז היא הארוחה המושלמת לכל המשפחה – רוטב עשיר וסמיך עם בשר עסיסי, עגבניות ותבלינים שמעניקים לו עומק וטעם ממכר- מוגש עם ספגטי לוהט ופטרוזיליה | כולם יבקשו עוד מנה! (אוכל ומתכונים)
ט"ו בשבט כאן, ואין דרך טובה יותר לחגוג מאשר עם מנה שמשלבת את כל הטוב של פירות יבשים וטעמים עשירים! פילה סלמון עסיסי מצופה ברוטב מתוק-חמצמץ של דבש, יין לבן ומשמשים מיובשים, עם נגיעות של חמוציות ופקאנים קראנצ'יים- התוצאה? חגיגה חגיגית של טעמים ומרקמים (אוכל ומתכונים)